珍味食品のパック作業
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2023.09.13
みなさんこんにちは。有限会社セゾンの金田です。
本日ご紹介するのははお酒のおつまみの定番、イカ、貝ひも等珍味食品のパック作業です。
それでは工程の流れをご紹介いたします。
①内容物の珍味食品を指定重量分計量しながらプラトレーにおいてコンベアに流していきます。
②金属探知機を通したら、食品を載せたトレーをアルミ蒸着の三方袋に入れていきます。
袋にはライン外で予め賞味期限を印字しておきます。
③袋の開封部をシーラーで圧着していきます。
④シーラー部分の圧着不良、しわ、よれがないか検査します。
⑤自動計量機を通し、指定数量外装箱に詰めて封函、計量して完成です。
工程も多くなく作業自体はそれほど難しいものではありませんでしたが、大量にさばくため匂いがかなり充満しました。作業終了後はコンベア、機器類はアルコールで拭き清掃し、しっかりと換気して他の商材に匂いがつかないよう気を遣いました。
セゾンでは、様々な商品の流通加工を手掛けております。
具体的な作業内容はこちらをご参照ください。
【作業内容紹介】
https://osaka-saison.com/service/
このように、セゾンでは各作業ごとに工程管理と記録を行い、
付加価値の高い流通加工サービスを提供しております。
是非、他の事例もご覧ください。
